Colesterolul: Ghid complet pentru valori sănătoase și prevenirea bolilor cardiovasculare

Colesterolul este o substanță grasă esențială pentru organism, produsă în principal de ficat și obținută și din alimentație. Există două tipuri principale:

• HDL („colesterol bun”) – protejează vasele de sânge; optim: >60 mg/dl

• LDL („colesterol rău”) – în exces, se depune pe artere; optim: <100 mg/dl

Valori de referință:

• Colesterol total: <200 mg/dl optim; 200–239 mg/dl limită; >240 mg/dl crescut

• HDL: >60 mg/dl protector; 40–59 mg/dl limită; <40 mg/dl scăzut

• LDL: <100 mg/dl optim; 100–159 mg/dl limită; >160 mg/dl crescut

• Trigliceride: <150 mg/dl optim

Pentru a menține colesterolul în limite normale: dietă echilibrată (pește, leguminoase, fibre), reducerea grăsimilor saturate și trans, activitate fizică regulată, renunțarea la fumat și control medical periodic.

Ce este colesterolul și de ce este important?

Colesterolul este un lipid cu structură de sterol, prezent în toate celulele corpului. Are roluri esențiale:

• Construcția membranelor celulare

• Producerea bilei pentru digestie

• Sinteza vitaminei D

• Producerea hormonilor sexuali (estrogen, testosteron) și cortizolului

Surse:

1. Endogenă – ficatul produce aproximativ 70–80% din colesterolul necesar

2. Exogenă – din alimentație, în special din carne roșie, lactate integrale și ouă

   
   

Tipuri de colesterol

Colesterol HDL – „bun”

• Transportă colesterolul din țesuturi la ficat pentru eliminare

• Curăță depozitele de grăsime din artere

• Nivel optim: peste 60 mg/dl

  
  

Colesterol LDL – „rău”

• Transportă colesterolul de la ficat spre țesuturi

• În exces, se depune pe pereții arterelor, formând placi de aterom

• Nivel optim: sub 100 mg/dl

  
  

Cum aflăm valorile colesterolului?

Se face profilul lipidic (colesterol total, LDL, HDL, trigliceride) prin analiză de sânge, după 9–12 ore de repaus alimentar.

Valorile optime

Cauze și factori de risc

• Dietă bogată în grăsimi saturate și trans

• Consumul excesiv de alcool

• Fumatul

• Sedentarism

• Obezitate

• Boli asociate (hipotiroidism, diabet, boală renală cronică)

• Factori genetici (hipercolesterolemie familială)

• Vârsta peste 40 de ani

  
  

Riscurile colesterolului crescut

• Ateroscleroză

• Angină pectorală

• Infarct miocardic

• Accident vascular cerebral

• Hipertensiune arterială

• Boală arterială periferică

• Insuficiență cardiacă

  
  

Cum reducem colesterolul?

1. Schimbarea stilului de viață

• Renunțare la fumat

• Limitarea alcoolului

• Activitate fizică 30 min/zi

• Menținerea greutății normale

  
  

2. Alimentație pentru colesterol sănătos

Recomandate:

• Pește gras (somon, macrou, sardine) – acizi grași omega-3

• Nuci, migdale, alune

• Ovăz, orz, cereale integrale

• Leguminoase (fasole, linte, năut)

• Fructe și legume bogate în fibre (mere, citrice, avocado, broccoli)

• Ulei de măsline extravirgin

  
  

De evitat:

• Carne roșie grasă

• Lactate integrale

• Prăjeli, fast-food

• Produse de patiserie cu grăsimi trans

• Mâncăruri procesate industrial

  
  

3. Tratament medicamentos

La indicația medicului, pot fi folosite:

• Statine – reduc producția hepatică de colesterol

• Inhibitori ai absorției colesterolului – reduc absorbția intestinală

• Fibrate – reduc trigliceridele

• Niacina – crește HDL și scade LDL

  
  

Prevenție

• Analize anuale de profil lipidic după 40 de ani

• Control mai frecvent dacă există factori de risc

• Adoptarea unei diete mediteraneene

• Evitarea stresului cronic

Colesterolul nu este „inamicul” absolut — este vital pentru sănătate, dar menținerea lui în limite optime este esențială pentru prevenirea bolilor cardiovasculare. Analizele regulate, alimentația echilibrată și mișcarea zilnică sunt pilonii unui stil de viață care ține colesterolul sub control.

Pentru mai multe detalii va rugam sa accesati sectiunea Analize medicale din cadrul Hipocrat.